زلابية هشة و مقرمشة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. زلابيا سريعة و هشة صحيح شكلها مش كور و مش زي بعض بس طعمها هايل و خفيفة
- 2 كوب دقيق عليهم حبة ملح
- 2 معلقة نشا
- معلقة خميرة فورية
- معلقة سكر
- كوباية مية دافية
- زيت للقلي
- شربات او سكر بوردة حسب الرغبة
- 1 الخميرة و شوية سكر و معلقة نحطهم ف كوباية مع حبة مية دافية و نسيبها تخمر شوية
- 2 الدقيق و الملح نضيف عليه النشا و نقلبهم
- 3 ننزل بالخميرة و المية تدريجيا لحد ما نظبط العجينة ف ايدينا
- 4 بتبقي قوامها زي الكيكة شوية نغطيها و نسيبها نص ساعة او ساعة الا ربع لحد ما تخمر
- 5 طاسة فيها زيت سخن بس مش اوي نبدأ ناخد من العجينة بايدنا و نبل معلقة بشوية زيت
- 6 ننزل الزلابية فالزيت السخن و بعدين نوطي عليه شوية لحد ما تبقي لونها دهبي
- 7 نطلعها و نحطها ف شربات بارد او نرش عليها سكر بودرة
- 8 المقدار دة بيعمل كمية كويسة بس انا ملحقتش اصور غير دول
- 9 بألف صحة و هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
